一个线 岁的小李由于总是口渴、多饮、多尿，来到医院治病。检查成果让一切人大吃一惊：血糖高达 20mmol/L（正常空腹血糖应低于 6.1mmol/L），并呈现了酮症酸中毒的急性并发症。

　　医师细心地了解后发现，小李平常不爱吃甜食，但最近半年简直每天都要喝 2-3 瓶碳酸饮料和奶茶。“喝进去的糖”远比“吃进去的糖”更可怕，这便是典型的饮料糖分过量摄入导致的健康问题。

　　美国杨百翰大学的研讨人员在《Advances in Nutrition》杂志上宣布了一篇膳食糖摄入量和2型糖尿病事情危险联系的文章。研讨显现，来自饮料的糖，如含糖饮料、果汁，会添加糖尿病发病危险，而总糖、蔗糖、果糖和添加糖的摄入则不添加糖尿病危险。该研讨进一步深化了人们对膳食结构中糖类的知道。

　　在这项大规模的荟萃剖析中，研讨人员经过饮食信息获取了糖的摄入，剖析了膳食糖摄入量与2型糖尿病发病之间的相关。膳食糖摄入包含：总糖、添加糖、果糖、蔗糖、含糖饮料、果汁。

　　成果发现，并非一切的膳食糖都会添加患糖尿病的危险，来自饮料的糖，如含糖饮料、果汁，会添加糖尿病发病危险，而总糖、蔗糖乃至与下降糖尿病危险有关，添加糖、果糖与糖尿病危险无关。

　　关于含糖饮料剖析发现，每天多喝350mL含糖饮料，与患糖尿病的危险添加25%相关，与含糖饮料摄入量最低的人比较，摄入量最高的人患糖尿病的危险添加39%。以每天摄入20克糖为例，与其他膳食糖比较，每天摄入20克含糖饮猜中的糖，患糖尿病的危险最大，危险添加12%。

　　每天摄入20克果汁（100%果汁和果汁饮料）中的糖，与糖尿病危险添加4%相关。关于总糖、蔗糖，每天摄入20克，别离与糖尿病危险下降4%、5%相关。而关于添加糖、果糖，未发现与糖尿病危险之间有相关。

　　别以为喝果汁很健康！同样地，每多喝一杯，患 2 型糖尿病的危险也会添加 5% 左右。

　　一项布里斯托大学的研讨比较了吃橙子和喝橙汁对血糖代谢的影响，研讨之后发现——

　　即便是吃下去的糖相同多，喝橙汁影响胰腺排泄的胰岛素，简直是吃橙子时排泄的 2 倍！

　　而哈佛大学的一项研讨，更是佐证了「喝进去的糖」更坏！哪怕运动也无法抵消损伤……

　　共归入超越 19 万名参与者，在长达 15 年的随访期间，搜集数据，剖析含糖饮料摄入、人工甜味剂饮料、运动与 2 型糖尿病危险之间的联系。

　　● 每天饮用超越 2 杯及以上含糖饮料：糖尿病危险添加了 41%（亲娘嘞，快到一半了）

　　要点来了：即便是每周热心参与运动，糖尿病危险也会别离添加 22% 和 7%！

　　吃进去的糖：吃 1 个苹果对大多数人来说现已很有饱腹感了；并且有研讨显现，当咀嚼的次数增多时，就会促进 GLP-1 的排泄，让我们有吃饱的感觉。

　　*GLP-1：人体中一种重要的饱腹感激素，具有按捺胃排空与胃酸排泄、下降胃口等功用。

　　喝进去的糖：你可以在 10 分钟内轻松干掉一瓶含糖量高达 30 克的 250 毫升饮料，但这杯糖水很难让你会感觉到「饱」；接下来该吃多少吃多少，这极易导致额定的+无意识的巨大热量摄入！

　　吃进去的糖一般是嵌入在含有多种养分成分的食物中，里边伴有纤维、脂肪、蛋白质等等，可以掣肘住糖，让小肠渐渐吸收，让血糖稳步上升。

　　而含糖饮猜中往往是「孤立」的糖分，喝进去的糖四通八达，被小肠全盘接纳，犹如把糖「直接打针」进体内——

　　也便是说「喝进去的糖」既不顶饱，也不养分，长时间如此，它们进入体内后会敏捷升高血糖，打乱代谢，还会导致肝脏脂肪堆积和胰岛素反抗！

　　这还没完！别的有研讨显现，与吃下去的糖比较，喝下去的糖更简单引发代谢综合征。

　　代谢综合征不是一个独立的病，而是指一系列不健康的身体健康情况，比方肥壮、高血压、高血糖等等。

　　到了这样一个时间段，身体现已发出了「严峻预警信号」，告知你：你的代谢体系现已快要不堪重负了，得大病危险正在走高！

　　依据世界卫生组织 WHO 和各国膳食攻略主张：成年人每日游离糖摄入量应控制在总能量摄入的 10% 以下，进一步的方针是不超越 5% 。

　　*游离糖：指的是厂商、厨师或顾客添加到食物和饮猜中的单糖（如葡萄糖、果糖）和双糖（如蔗糖或砂糖）以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁中的糖。

　　让我们用数据说话，看看这些常见饮猜中的含糖量（以一块 4.5g 的方糖核算）：

　　1. 碳酸饮料：一瓶 500ml 可乐，含糖量约 53g，相当于 12 块方糖

　　2. 奶茶：一杯中等糖度的珍珠奶茶（500ml），含糖量约 34g，相当于 7.5 块方糖

　　3. 果汁饮料：一瓶 500ml 的橙汁饮料，含糖量约 47g，相当于 10.5 块方糖

　　4. 功用饮料：一瓶 600ml 的功用饮料，含糖量约 34g，相当于 7.5 块方糖

　　1. 学会看标签：购买饮料时，留意检查养分成分表中的“碳水化合物”或“糖”含量

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