在当今全球经济和科技迅猛发展的背景下，食品科学与技术已成为大健康产业的核心焦点。面对新型生产力的转变，科技与创新正是推动大健康食品加快速度进行发展的重要动力。在这种背景下，行业内对于高规格、高水平的科研交流大会需求愈发迫切，科技赋能大健康饮食业的呼声日益高涨。为了回应这一趋势，由食品伙伴网主办的“第八届食品科学技术创新论坛暨2025大健康食品产业高质量发展论坛”将于2025年4月9日至10日在中国上海隆重召开。

　　作为2025年大健康饮食业的重要活动之一，本次论坛的主题围绕“科学创新、技术落地”，旨在汇聚行业内外的智慧，探讨食品科技的前沿趋势与应用。此次大会设定了多个高水准的议程：

　　会议将邀请80余位行业内权威学者与企业领袖，共同就大健康食品产业的创新局面进行深度探讨。预计将有1000多名专业观众参加，见证这一充满启发的盛会。

　　此次论坛吸引了众多行业权威人士的参与，组委会主席包括中国工程院院士黄和与金征宇等，在技术、管理及研究领域有着非常丰富经验的专家团将为此次论坛提供强有力的支持。此外，多个顶尖大学与研发机构如天津科技大学、江南大学及南京师范大学等效力于大会，与会嘉宾将带来关于食品科技的最前沿思考与洞见。

　　食品科学技术创新论坛自创办以来，已经成功举办了七届。本次会议将为与会者搭建一个深度交流与学习的平台，让行业内的科技成果与应用前景得以充分展示。一方面，通过与会专家的专业解读，业界人士将能够更好地把握未来的技术方向；另一方面，各企业通过交流有望发掘新需求，推动自身的技术迭代与创新发展。为期两天的论坛，不仅是技术的交流，更是思想的碰撞与情感的交融。

　　本次论坛还特别设立了科学技术创新奖，鼓励行业内各企业及科研团队提交他们的技术与产品创新申报。在评审环节，获奖项目将受到行业内广泛传播，以表彰他们在推动食品科学技术创新中的突出贡献，力求助力整个行业收益于创新带来的新机遇。

　　除了主题论坛，会议现场还将设有展览区，欢迎各企业与科研院校展示他们的科研产品与创新案例。此次展览将为参与者提供良好的商业对接机会，促进上下游企业间的合作与交流。此外，特设的“中国好原料”创新大赛展区将展示往届获奖案例，彰显国家创新发展的策略的成果，助力提升食品产业的整体竞争力。

　　随着大健康产业的加快速度进行发展，食品科学技术创新无疑将成为未来发展的重要引擎。此次论坛不仅是一次行业技术与市场趋势的全面回顾，更是一场寻找新机遇与新增长点的盛会。我们诚邀您于2025年4月在上海相聚，一同探索大健康饮食业的创新前沿，开启科技赋能的新篇章。返回搜狐，查看更加多